Por Bebel Ritzmann

O mixologista e bartender paulista Pablo Moya esteve em Curitiba para lançar mais uma carta de drinks exclusivos do Taj Pharmacy. Dessa vez, ele desenvolveu cinco novas versões de Mules com ingredientes que tornam os coquetéis leves e refrescantes, pensando na primavera-verão 2019. Dentre as receitas, estão o Love Mule, com vodka, limão, morango e espuma de gengibre; o Disco Mule, com gin cardamomo, maracujá, limão e espuma de gengibre; e o Air Margarita Mule, uma releitura de dois clássicos – Mule e Margarita – com tequila, monin, limão e air de sal.

Legenda: Bartender Pablo Moya com Jonas Rossi, chefe de bar do Taj Curitiba – Foto: Kauana Bechtloff